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Re;鍋料理

 投稿者:K&M  投稿日:2018年 3月 1日(木)20時53分31秒
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  ご連絡、多謝。
我流鍋、お試しいただいた由。
鳥を焼くだけで味が激変する。こんなところが料理の面白さかもしれない。

今日は木曜日にて少し手の込んだものを作った。
ブリの冷凍があったのでこれを使ってブリ大根。次に、アラメと大豆、干しシイタケの煮物。これも藤井恵さんのレシピで実行。
それに、9月頃か載せたあるもの野菜の味噌汁。
原価は安いものなれど、およそ2時間かけて作ると、出来上がったものはかなり美味になる。
昨今、料理も面白いと思ってやっています。

貴方も毎日一品作りに挑戦のよし。どこかで腕前をご披露頂きたいと思っています。
 
 
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